치킨집 튀김기 기름때 지우는 치트키: 코코즈 다목적 크리너 업종별 희석 비율과 안전 가이드

영업이 끝난 뒤에도 퇴근하지 못하고 후드와 가스레인지 주변을 닦느라 고생하고 계신가요?

기름을 많이 사용하는 치킨집이나 중국집, 고깃집 주방은 하루만 청소를 미뤄도 끈적한 기름막과 검게 눌어붙은 오염이 빠르게 쌓입니다. 일반 주방세제로 여러 번 문질러도 쉽게 지워지지 않아 청소 시간은 길어지고 손목과 팔의 부담도 커질 수밖에 없습니다.

이럴 때는 오염 부위에 맞는 업소용 세척제를 사용하는 것이 중요합니다.

오늘은 후드, 가스레인지, 튀김기 주변처럼 기름때가 심한 공간을 관리할 때 활용할 수 있는 세제몰 코코즈 오븐크리너 프리미엄의 특징과 사용 방법을 소개해 드리겠습니다.

반복해서 문지르기 전에 세제를 충분히 작용시켜 주세요

주방의 찌든 기름때는 표면에 단순히 묻어 있는 것이 아니라 열을 반복해서 받으며 단단하게 굳은 경우가 많습니다.

이런 오염은 처음부터 수세미로 강하게 문지르기보다, 세척제를 골고루 분사한 뒤 일정 시간 기다려 오염이 불도록 만드는 것이 효과적입니다.

오븐크리너 프리미엄은 기름때와 음식물 오염이 많은 업소용 주방 설비를 세척할 때 사용할 수 있는 알칼리성 세척제입니다. 후드와 덕트 외부, 가스레인지 주변, 튀김기 외부, 스테인리스 조리 설비 등에 눌어붙은 기름 오염을 관리하는 데 적합합니다.

오븐크리너 프리미엄의 주요 특징

 

독한 냄새와 작업 부담을 줄인 제품

강한 세척제를 사용할 때는 코를 찌르는 냄새나 답답한 사용감이 부담스러울 수 있습니다.

오븐크리너 프리미엄은 세척 성능은 유지하면서도 작업 중 발생할 수 있는 독한 냄새와 가스에 대한 부담을 줄이는 방향으로 설계되었습니다. 다만 밀폐된 공간에서는 반드시 환기하고, 장갑과 보안경 등 보호장구를 착용해야 합니다.

굳은 기름때를 불려주는 강한 세척력

고온에서 반복적으로 눌어붙은 기름때와 음식물 오염은 물이나 일반 세제로는 쉽게 제거되지 않습니다.

오븐크리너 프리미엄을 오염 부위에 충분히 도포하면 단단하게 굳은 기름때가 점차 불어나면서 닦아내기 쉬운 상태로 변합니다. 세제가 작용할 시간을 준 다음 브러시나 수세미로 가볍게 문질러주면 보다 수월하게 청소할 수 있습니다.

오염 정도에 따라 원액 또는 희석 사용

오염이 심한 곳은 원액으로 사용하고, 비교적 가벼운 기름막이나 넓은 면적을 청소할 때는 물에 희석해 사용할 수 있습니다.

한 가지 농도로 모든 공간을 청소하기보다 오염 상태에 맞춰 농도를 조절하면 세제 사용량을 줄이면서 효율적으로 관리할 수 있습니다.

리모넨 프리 레몬향 적용

강한 세척제 특유의 냄새가 부담스러운 작업 환경을 고려해 리모넨 프리 레몬향을 적용했습니다. 청소 후에는 잔여 세제가 남지 않도록 깨끗한 물로 충분히 헹궈주세요.

업종에 따라 이렇게 활용해 보세요

 

치킨집 튀김기와 작업대 주변

튀김기 외부나 벽면에는 조리 과정에서 튄 기름이 끈적하게 달라붙기 쉽습니다.

오염이 두껍게 쌓인 부분에는 원액을 골고루 분사한 뒤 약 3~5분 정도 기다려 주세요. 기름때가 불어나기 시작하면 브러시나 수세미로 문지른 다음 물로 충분히 헹궈줍니다.

세제가 마를 정도로 장시간 방치하지 않는 것이 중요합니다.

중국집 가스레인지와 후드 주변

강한 화력을 사용하는 중식 주방은 기름과 양념이 열에 의해 검게 눌어붙는 경우가 많습니다.

설비의 열이 충분히 내려간 상태에서 세척제를 사용해 주세요. 지나치게 뜨거운 표면에 바로 분사하면 세제가 빠르게 마르거나 튈 수 있으므로 주의해야 합니다.

눌어붙은 오염은 한 번에 강하게 문지르기보다 세척제를 도포하고 기다린 뒤 여러 차례 나누어 제거하는 것이 좋습니다.

고깃집 벽면 타일과 바닥의 기름막

고기를 굽는 매장은 공기 중에 퍼진 기름이 바닥과 벽면에 넓게 내려앉습니다.

두껍게 굳은 오염이 아니라 얇은 기름막을 정기적으로 청소하는 경우에는 오염 정도에 따라 물과 희석해 사용할 수 있습니다. 희석액을 눈에 띄지 않는 부위에 먼저 테스트한 뒤 전체 면적에 적용해 주세요.

바닥에 사용할 때는 세척 후 여러 번 헹궈 미끄러운 잔여물이 남지 않도록 마무리해야 합니다.

주방 기름때 청소 방법

1단계. 오염 부위에 세척제 분사

찌든 기름때에는 원액을 사용하고, 일반적인 기름막이나 가벼운 오염에는 희석액을 사용할 수 있습니다.

세제가 흘러내리지 않도록 오염 부위에 고르게 분사해 주세요.

2단계. 일정 시간 기다리기

분사하자마자 닦지 말고 세제가 오염에 작용할 시간을 줍니다.

약 3~5분 정도 기다린 뒤 기름때가 부드럽게 풀리기 시작하면 브러시나 수세미로 가볍게 문질러 주세요. 오염이 심한 경우에는 세제를 추가로 도포해 같은 과정을 반복합니다.

3단계. 깨끗한 물로 충분히 헹구기

세척이 끝난 뒤에는 따뜻한 물이나 고압 세척기를 이용해 세제와 오염물을 완전히 제거합니다.

조리 기구나 식품이 닿는 표면은 잔여 세제가 남지 않도록 더욱 꼼꼼하게 헹군 뒤 완전히 건조해 주세요.

사용 전 반드시 확인해 주세요

오븐크리너 프리미엄은 강한 알칼리성 세척제이므로 사용 시 장갑, 보안경, 마스크 등 보호장구를 착용하고 충분히 환기해야 합니다.

스테인리스 재질에 사용을 권장하며, 알루미늄이나 양은, 아연, 자연석, 도장면 등은 변색이나 손상이 발생할 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다른 세제나 산성 제품, 락스와 혼합해서는 안 되며, 사용하려는 표면의 눈에 띄지 않는 부분에 먼저 테스트해 주세요.

매일 쌓이기 전에 정기적으로 관리하세요

후드와 가스레인지 주변의 기름때는 시간이 지날수록 열에 의해 단단하게 굳어 제거하기 어려워집니다.

오염이 심해진 뒤 한꺼번에 청소하기보다 영업 종료 후 또는 정해진 주기에 맞춰 관리하면 청소 시간과 작업 부담을 줄일 수 있습니다.

반복해서 힘으로 문지르는 주방 청소가 부담스럽다면, 오염에 맞는 세척제를 충분히 작용시킨 뒤 닦아내는 방식으로 바꿔보세요.

세제몰 코코즈 오븐크리너 프리미엄으로 후드와 가스레인지 주변의 찌든 기름때를 보다 효율적으로 관리해 보시기 바랍니다..

 

 

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코코즈 오븐크리너 프리미엄 18.75L 기름때 찌든때 초강력 제거